土鍋に泊まってポイントゲット

価格： 3,675円　レビュー評価： レビュー数：
●遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱を伝えるのでアツアツで美味しく仕上がり、保温効果も抜群
●重い蓋も持ちやすいつまみ形状
●4〜5人用の9号サイズ

価格： 円　レビュー評価： レビュー数：
伝統工芸品に指定されている三重県の「万古焼き」の土鍋です。特に耐熱性に優れていることで有名です。 縦:215mm、横:215mm、高さ:115mm 持ち手の長さ:255mm 容量:7号cc 材質:土 生産国:日本

価格： 円　レビュー評価： レビュー数：
伝統工芸品に指定されている三重県の「万古焼き」の土鍋です。特に耐熱性に優れていることで有名です。 縦:220mm、横:220mm、高さ:135mm 持ち手の長さ:255mm 容量:7号cc 材質:土 生産国:日本

価格： 円　レビュー評価： レビュー数：
伝統工芸品に指定されている三重県の「万古焼き」の土鍋です。特に耐熱性に優れていることで有名です。 縦:285mm、横:285mm、高さ:160mm 持ち手の長さ:320mm 容量:9号cc 材質:土 生産国:日本

価格： 7,350円　レビュー評価： レビュー数：
●耐熱セラミック鍋（セラウェア）は食品にムラなく熱が伝わるので、水分の蒸発が少なく、素材へ味の浸透も素早く、おいしく調理できる。ゆっくり火を通すことで食材の旨みであう酵素が活性化、火を止めると一時的に温度が上昇しグツグツと煮込んでいる状態で余熱調理する(一般の鍋に比べ加熱は7割程度でOK）そして、ゆっくりと冷めるので、味の染み込みがアップする
●耐熱セラミック鍋（セラウェア）は一般の鍋に比べ、煮込んだ時の泡立ちが細やか。だから食材が大きく揺れ動いて煮崩れてしまうことが少ない。料理は見た目の美しさも大切。『煮崩れしにくい』これもセラウェアの大きな魅力
●耐熱セラミック鍋（セラウェ

価格： 5,250円　レビュー評価： レビュー数：
●耐熱セラミック鍋（セラウェア）は食品にムラなく熱が伝わるので、水分の蒸発が少なく、素材へ味の浸透も素早く、おいしく調理できる。ゆっくり火を通すことで食材の旨みであう酵素が活性化、火を止めると一時的に温度が上昇しグツグツと煮込んでいる状態で余熱調理する(一般の鍋に比べ加熱は7割程度でOK）そして、ゆっくりと冷めるので、味の染み込みがアップする
●耐熱セラミック鍋（セラウェア）は一般の鍋に比べ、煮込んだ時の泡立ちが細やか。だから食材が大きく揺れ動いて煮崩れてしまうことが少ない。料理は見た目の美しさも大切。『煮崩れしにくい』これもセラウェアの大きな魅力
●耐熱セラミック鍋（セラウェ

価格： 7,350円　レビュー評価： レビュー数：
●耐熱セラミック鍋（セラウェア）は食品にムラなく熱が伝わるので、水分の蒸発が少なく、素材へ味の浸透も素早く、おいしく調理できる。ゆっくり火を通すことで食材の旨みであう酵素が活性化、火を止めると一時的に温度が上昇しグツグツと煮込んでいる状態で余熱調理する(一般の鍋に比べ加熱は7割程度でOK）そして、ゆっくりと冷めるので、味の染み込みがアップする
●耐熱セラミック鍋（セラウェア）は一般の鍋に比べ、煮込んだ時の泡立ちが細やか。だから食材が大きく揺れ動いて煮崩れてしまうことが少ない。料理は見た目の美しさも大切。『煮崩れしにくい』これもセラウェアの大きな魅力
●耐熱セラミック鍋（セラウェ

価格： 890円　レビュー評価：3.5 レビュー数：3
炊き込みご飯に、鍋物、煮物、蒸し物、後半はタイガー土鍋炊飯器のレシピ。
そんな感じでした。
いまいち作りたいと思うものも、目新しいものもない感じでした。

価格： 1,260円　レビュー評価：2.0 レビュー数：1
書籍としての満足感よりは読み捨てられる雑誌の気軽さがあります。この本は「私のカントリー別冊」となっていることからも、作りは雑誌の特集記事そのままです。写真はきれいで、紙質も雰囲気にあった物が選ばれています。

40を超える料理のレシピの他は、伊賀焼の窯元一家を登場人物にして彼らのライフスタイルの「雰囲気」を伝えるものになっています。レシピは、野菜サラダ、ベーコンエッグ、筍のおむすび、豆腐ステーキ、冷製トマトパスタと言った一般的なものの他は、すみれご飯、いりむかごのような材料の入手が難しい物か、この窯元の薫製土鍋などが必要な物です。レシピやその他の記事を通してこの窯元の

価格： 1,260円　レビュー評価： レビュー数：

価格： 3,150円　レビュー評価： レビュー数：

◎料理人が好む伊賀の土鍋
「伊賀モノ」と呼ばれ、「プロの料理人が好む」といわれてきた伊賀焼きの土鍋は、耐火度が高い伊賀地方の陶土でつくられます。
伊賀・丸柱（まるばしら）地区の長谷園は近年の空前の土鍋ブームを常にリードする窯元。
炊飯土鍋の名作「かまどさん」、蒸し料理の「ヘルシー蒸し鍋」、電子レンジ調理器「陶珍菜」、卓上燻製器「いぶしぎん」。数々のヒット商品を世に送りつづけます。 土鍋（1〜2人用） 陶器 伊賀焼き 長谷製陶（長谷園）製/三重県

価格： 1,890円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
●「和のこころ」で暮らしをおしゃれに楽しみたい。こだわりの和食調理道具シリーズ”ほんわかふぇ”に白をベースカラーとした「白雲（はくうん）シリーズ」が加わりた
●土鍋ならではの遠赤外線効果と二重蓋による圧力効果で、電気炊飯器とは違う、昔ながらの味わい深い美味しさのご飯を炊き上げる
●玄米や炊き込みご飯、赤飯などの炊ける。また、炊飯以外におでんや煮豆などの煮込み料理も遠赤外線効果でおいしく調理できる
●土鍋は余分な水分を吸収する働きがあるので、おひつとしてもご利用になれる 火加減とか炊き時間は慣れれば簡単になります。
私の場合は3回目でほぼ完璧に炊けるようになり